7月份至今,我國部分地區(qū)遭遇了強降雨、臺風等極端天氣過程,這對蔬菜的供應和價格產生了哪些影響?
在北京新發(fā)地農產品批發(fā)市場,商戶曹燕飛告訴記者,七月至今,多個蔬菜產區(qū)經歷了強降雨天氣過程,對蔬菜的生長、采收、保鮮造成較大影響。像他銷售的菠菜、香菜等鮮嫩葉類菜,在地里很多出現(xiàn)爛根、爛葉現(xiàn)象,只能丟棄,這也造成市場供應減少,價格上漲明顯。
蔬菜商戶介紹,降雨不利于工人下地采收,也使得采收勞務費用增加,拉動了小白菜、茴香、大白菜等蔬菜的價格上漲了20%左右。另外,由于河南等地出現(xiàn)災情,河北北部、山西北部等產區(qū)的蔬菜運往河南等地的規(guī)模也在加大,拉動了產地蔬菜價格上漲。在采訪中記者也了解到,極端天氣拉高的主要是鮮嫩蔬菜的價格,耐儲運的蔬菜像冬瓜、南瓜、洋蔥、土豆價格基本穩(wěn)定,還有一半蔬菜品種價格出現(xiàn)了下降,比如尖椒、柿子椒、團生菜等。
記者了解到,由于去年蔬菜價格高提升了農戶的種植積極性,今年夏季蔬菜主產區(qū)的種植面積整體擴大,生產形勢也好于去年同期,因此多數(shù)蔬菜價格仍然呈現(xiàn)季節(jié)性下降。農業(yè)農村部監(jiān)測的數(shù)據(jù)顯示,7月份全國菜籃子指數(shù)為110.02,環(huán)比下降1.77個點,同比下降8.47點。
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