20日,農業(yè)農村部新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會上,農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局二級巡視員辛國昌特別提醒廣大養(yǎng)豬場戶,“高利潤階段已經結束,不要再賭市場,要多關注農業(yè)農村部門的官方預警信息,加快淘汰低產母豬,做好節(jié)本增效的各項工作。”
自今年2月份起,生豬價格連續(xù)5個月下降。6月末,全國集貿市場豬肉的零售價格為24.6元/斤,與2020年2月份的歷史最高價59.64元相比,降價幅度超過50%。
豬肉市場價格不斷下降的另一面,養(yǎng)殖利潤不斷縮減。“6月份,養(yǎng)豬場戶已陷入了虧損。這種局面如果持續(xù)下去,既不利于產業(yè)長期穩(wěn)定發(fā)展,也不利于豬肉長期的穩(wěn)產保供。”辛國昌表示。
對于豬價下降的原因,辛國昌認為,主要由于產能恢復較好,“產能上來了,市場供應也隨之增加了。”
農業(yè)農村部對定點屠宰企業(yè)統(tǒng)計數據顯示,6月份規(guī)模以上屠宰企業(yè)屠宰量2200萬頭,同比增加66%。
除供應增加外,辛國昌認為豬價下降的原因還有一個助推因素,即今年年初受寒潮影響,仔豬成活率有所下降,一些商業(yè)機構借勢炒作,誤導了一批養(yǎng)豬場戶。“一些養(yǎng)豬場戶開始壓欄惜售,賭端午節(jié)的市場,甚至養(yǎng)殖場戶買別人出欄的肥豬,進行二次育肥,結果6月份的市場并不像預期的那樣價格行情比較高,而是陷入了虧損,所以這也是一個助推因素。”
辛國昌表示,對此農業(yè)農村部曾連續(xù)通過權威媒體發(fā)布預警信息,提醒養(yǎng)豬場戶避免投機性壓欄和恐慌性出欄,加快淘汰低產母豬,并配合國家發(fā)展改革委發(fā)布了豬糧比價過度下跌的一級預警,并且分兩批收儲了3.3萬噸豬肉。“在各方密切配合下,近期市場價格下跌的趨勢被遏制住了。7月份以來,豬價基本穩(wěn)定在成本線附近,略低于成本線,大概市場上活豬價格每公斤16塊錢。”
對于后期市場走勢,辛國昌分析稱,下半年,整個消費會有所增加,但從生產增長的慣性看,豬肉供應也會有所增加,綜合兩方面因素分析,可能未來一段時期豬肉市場供需總體平衡,且平衡局面將持續(xù)一段時間。
辛國昌強調稱,“隨著消費趨旺,可能養(yǎng)豬能夠回到正常的利潤水平,但是要提醒廣大養(yǎng)豬場戶,高利潤階段已經結束了,不要再賭市場,要多關注農業(yè)農村部門的官方預警信息,要加快淘汰低產母豬,做好節(jié)本增效的各項工作,特別是不要聽信市場上一些小道消息,不要盲目的壓欄,要有序出欄,不要再以投機心態(tài)來安排生產,要做好長期的節(jié)本增效工作。”
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