第八屆中國國際進口博覽會在上海舉行，本屆進博會規模再創新高，參展境外企業突破4100家，國家和地區的數量達到150余個。在本屆進博會上，各類農產品出現在展館內，相較于尋常農產品的屬性，今年農產品則更多展現了其全球鏈接的屬性。咖啡就是農產品中的代表品類，今年有多個國家、企業的展館、展臺帶來了咖啡產品，由于中國市場逐漸壯大，越來越多的咖啡進入到中國市場。通過與中國企業的合作，巴西、哥倫比亞、埃塞等地的優質咖啡正源源不斷來到消費者面前。

此前“十五五”規劃建議出爐，總體上看，延續了高質量發展的方向，提到要提高現代服務業與先進制造業、現代農業融合發展水平。從咖啡來看，企業如何呼應、落實以上戰略成為行業的思考題，不過，一些企業早已開始出海進行全球采購，例如瑞幸咖啡打造全球原產地布局，正成為新時代全球咖啡貿易和多邊合作的深度共建者，積極響應“拓展雙向投資合作空間”要求。咖啡產業的火熱，多個國家的支持，也成為此次進博會上的亮點，瑞幸咖啡今年入駐了巴西、印尼等眾多國家館，聯合全球各大核心產區展示經貿和文化合作成果，成為中國企業依托國內大市場、優化全球資源配置的鮮活樣本。

進博會上的咖啡香

“十五五”規劃建議明確提出“擴大高水平開放”“做強國內大循環，暢通國內國際雙循環”，而進博會作為中國擴大開放的標志性平臺，正是這一戰略的重要實踐載體。

從進博會來看，咖啡成為企業全球采購的樣本。開放合作、超大市場的“確定性”，讓越來越多的國家參與其中。今年還有17個非洲國家參加國家展，尼日利亞的大豆、貝寧的菠蘿、布隆迪的咖啡等非洲特色優質產品將集中亮相。哥倫比亞將有20多家企業入駐國家館參加集中展示，涵蓋咖啡、可可、牛肉、深加工農產品及旅游等領域。

在重要的咖啡產地巴西，也持續參與進博會。當前巴西的咖啡、大豆、巴西莓等特色農產品正通過進博會這一平臺，加速進入中國市場。本屆進博會上，瑞幸咖啡已經連續兩年成為進博會“官方推薦咖啡品牌”，今年更是入駐了多個國家館，聯合全球各大核心產區展示經貿和文化合作成果。

作為中國門店數量最多的連鎖咖啡品牌，瑞幸咖啡在本屆進博會上通過咖啡與全球鏈接。在11月6日巴西國家館的開館活動上，瑞幸咖啡受邀參與，這也是其連續2年參與這一活動，同時瑞幸咖啡還在巴西國家館內設立快閃店，成為首個在進博會國家館設立快閃店的咖啡品牌。進行全球采購的瑞幸咖啡，還會在主會場內及印度尼西亞等國家館內設立多處咖啡供應點，是唯一進駐進博會多個國家館的中國品牌，會議期間將為全球嘉賓提供咖啡服務。

“十五五”規劃建議提出，穩步擴大制度型開放，維護多邊貿易體制，拓展國際循環，以開放促改革促發展，與世界各國共享機遇、共同發展。在本屆進博會上，有290家世界500強和行業龍頭企業參展，參展企業比去年新增600余家。值得注意的是，從第一屆開始，進博會一直積極為最不發達國家參展提供便利。從咖啡來看，埃塞俄比亞咖啡出口中國近年大幅增長，中國已成埃塞咖啡的第四大進口國。而瑞幸咖啡在埃塞采購的SOE咖啡豆品類最為豐富，包括耶加雪菲、瑰夏、花魁等細分品種。

打造現代化咖啡供應鏈

在“強大國內市場是中國式現代化的戰略依托”的背景下，進博會為企業搭建了雙向賦能的橋梁。瑞幸依托中國現制飲品市場的龐大需求，將進博會作為全球供應鏈成果的展示窗口與合作深化的紐帶，既讓全球原產地的優質原料通過中國市場實現價值躍升，也通過展會平臺進一步完善全球產業布局，這種“市場驅動+平臺賦能”的模式，正是“國內國際雙循環相互促進”戰略的微觀實踐。

“十五五”時期，維護產業鏈供應鏈韌性與安全穩定，是構建新發展格局、推動高質量發展的重點任務之一。產業鏈是經濟體系中各產業環節和上下游在一定的技術經濟聯系基礎上形成的鏈條式關系形態。產業鏈供應鏈韌性和安全水平取決于關鍵環節的自主可控和產業體系的完整穩定。

全球采購的企業，需要推進產業鏈供應鏈上下游對接合作模式，聚焦強鏈補鏈搭建產業轉移合作平臺。過去幾年，瑞幸加速與巴西、哥倫比亞、埃塞、印尼、云南等全球優質產區合作共建，打造了覆蓋高品質咖啡豆、椰子等核心原料的全球原產地布局，實現全面的品質把控、規模化采購，以及與產區伙伴的可持續發展合作與價值共創。

和過去在中國誕生的本土咖啡品牌不同，瑞幸咖啡保持著對品質和長期主義的堅守，在快速拓展門店的同時，打造了高效可靠的供應鏈體系，從初期與全球知名供應商合作，到后期不斷持續投入增厚、做強自有供應鏈體系，擁有了非常堅實的產業基礎，也成為瑞幸咖啡快速擴張的底盤。同時瑞幸也不斷將世界各地的最佳風味，融入每一杯咖啡中。

自2023年起，瑞幸就開啟了“全球尋豆計劃”，深入全球咖啡黃金產區溯源好豆，把控原料品質，先后走訪了巴拿馬、埃塞俄比亞、印度尼西亞、中國云南和巴西等地。同年5月，瑞幸在埃塞俄比亞設立辦公室，通過實施嚴格的品控標準及標準化流程，以保證生豆的各項指標及風味特征符合瑞幸的高品質要求。2024年11月，瑞幸在巴西實現重要戰略布局，不僅簽署了為期5年、總量24萬噸的咖啡豆采購備忘錄，更在當地同步設立巴西辦公室、種植者支持中心和高品質種植基地，為持續獲取優質咖啡資源提供了有力保障。

咖啡供應鏈日益成熟，在全球化的理念下，瑞幸構建的龐大供應鏈體系，既成為國內咖啡產業創新發展的重要引擎，也給全球優質原料生產國帶來全新發展機遇，瑞幸正成為新時代全球咖啡貿易和多邊合作的深度共建者。

構建產業價值共同體

與“十四五”相比，“十五五”的建議中，著重強調了傳統產業的發展與提升，在第三部分提出了“優化提升傳統產業”。本屆進博會上可以看到，以咖啡為紐帶，借助規模化優勢及品牌帶動效應，瑞幸一直致力于推動全球經貿從“供應鏈合作”到文化融合、多元共贏，構建可持續發展的“價值共同體”。

進博會上，瑞幸為巴西館、印尼館設計的專屬杯套，讓每一杯咖啡都成為文化交流的載體，這種 “產業+文化”的融合模式，正是包容性全球分工體系的生動體現，文化也不斷延伸至產業鏈的方方面面。至今，瑞幸已舉辦兩屆巴西咖啡文化節，落地4家巴西咖啡主題店和1家巴西咖啡博物館，未來還將落地更多巴西咖啡主題店及新建1座巴西咖啡博物館。這一系列舉措，既是中巴經貿合作的延伸，更是文明互鑒的生動詮釋。今年9月，瑞幸開啟首屆“就喝原產地節”，將全球優質原產地產品推薦給消費者。

除了打造文化交流載體，產業鏈升級需要“深耕式”布局。從在產地設立辦公室、種植基地到技術支持中心，瑞幸的實踐證明，只有深入產業鏈上游，才能真正掌握主動權，提升產業安全水平。瑞幸在將原產地作為供應鏈保障的同時，更進一步將其深度融入ESG戰略，為原產地提供多維幫扶。比如，持續深耕“瑞幸咖啡云南咖農扶持計劃”，為當地咖農提供咖啡種植等專業培訓。今年5月聯合巴西各方啟動“巴西中小咖農扶持計劃”，為中小咖農提供可持續農場知識與技術支持，助力其應對氣候變化、改善生產效率。

如果說供應鏈韌性是產業安全的基礎，那么“構建更具包容性的全球產業分工體系”則是“十五五”規劃建議“擴大高水平開放”的延伸內涵。瑞幸的實踐突破了傳統“采購—供應”的單向合作模式，通過ESG賦能與文化共建，實現了從“利益共同體”到“價值共同體”的躍升。

進博會上的咖啡香，是全球優質咖啡產區與中國市場對接的具象體現。這一產業實踐既呼應了擴大高水平開放的要求，也為多邊貿易合作提供了可復制的樣本。“與世界各國共享機遇、共同發展”反映中國以自身的高水平開放促進共同開放，瑞幸咖啡希望成為這一理念的積極實踐者，將“價值共同體”視為與全球原產地共同成長的長期承諾，助力構建“共享未來”的新時代多邊合作典范。